sábado, 26 de abril de 2008

Tarta rápida de Chocolate y Queso

Esta tarta la saque del blog de Auro y se la hice a mi madre para el día de su cumpleaños, esta muy buena y es muy sencilla de hacer, quede como una reina y les gusto a todos mucho. Auro muchas gracias por la receta

Este es el enlace a la receta de Auro





Tarta rápida de Chocolate y Queso

Ingredientes:

* 1 paquete de galletas Maria
* 60 gr. de mantequilla
* 1 tableta de chocolate nestlé postres
* ½ litro de nata
* 300 gr. de queso crema (tipo philadelphia)
* 100ml. de leche
* 20 ml. de ron
* 1 sobre de ocho raciones de flan Royal

Elaboración:

Primero hacemos la base.
Trituramos las galletas, fundimos la mantequilla unos segundos en el microondas y lo mezclamos junto con un chorrito de leche, con esta mezcla forramos un molde desmontable de unos 24 cm. y lo metemos en el congelador.

En un cazo ponemos la nata, la leche, el ron, el queso y el sobre de flan y batimos con la batidora, lo ponemos al fuego y vamos removiendo con la varilla y cuando este caliente, agregamos la tableta de chocolate que habremos partido en trocitos pequeños, vamos removiendo hasta que este completamente deshecho y cuando llegue al punto de ebullición retiramos del fuego y volcamos sobre la base de galletas que teníamos guardada en el congelador.

Dejamos que se enfrié y guardamos en la nevera.

A día siguiente desmoldamos y decoramos al gusto, yo la he decorado con nata montada, almendras tostadas picadas,conguitos y unas guindas




7 comentarios:

  1. Menuda tarta mas estupenda te a quedad Paqui....enhorabuena y lo del color, la verdad no se a que es debido....pero eso es lo de menos,,,,y lo importante es que os gustara y sobre todo a tu mami, que era la cumpleañera, ..jeje si quieres que te diga la verdad me gusta mas el color de la tuya mas oscurito

    Un besote

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  2. Muhas gracias Auro, me alegra que te haya gustado, es todo un honor para mi que hayas visitado mi blog, toda una maestra de la cual tengo mucho que aprender... de echo ya ves que muchas de las recetas que tengo en el blog las he aprendido de ti.

    Un besote también para ti

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  3. ACABO DE HACER LA TARTA PARA UN CUMPLE QUE TENGO MAÑANA ME HA ENCANTADO LA RECETA Y ES FACILISIMA DE HACER
    GRACIAS POR LA AYUDA

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  4. HOLA PAQUI YO TAMBIEN TENGO UN CUMPLEAÑOS, Y ME PARECE UNA TARTA ESTUPENDA PARA LLEVARLE A MI AMIGA. PUEDO USAR UN SOBRE DE FLAN DE POTAX EN VEZ DE ROYAL?. ME ENCANTA TU BLOG ENHORABUENA

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  5. Hola, me gustaria saber si la nata es de cocinar o de la otra de postres de montar.

    Gracias.

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  6. esta receta de la tarta tiene una pinta estupenda, a mi hija le encanta la reposteria y le dire la pagina para que un dia la hagamos juntas.
    gracias.
    virginia
    14 de mayo de 2011

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  7. Que tarta mas rica y facil, te copio la receta, un beso, te imbito a que bisites mi blog.

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